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漳州卫生职业技术学院口水鸡这样做,是真的让人流口水啊!-大厨教你烧菜 In 全部文章 @2017年06月12日

口水鸡这样做蔡冠伦,是真的让人流口水啊异世凌天!-大厨教你烧菜任末好学

说起川菜就不得不提口水鸡了无论是家常菜亚门钢太郎,还是摆酒席,还是下馆子口水鸡的出镜率都杠杠的黄雅讯。
作为一道集麻辣鲜香嫩爽与一身的的口水鸡,李允浩颜值和内涵都是有的磷光石幼龙,最最最重要的是做法其实很简单。
今天,一起学一下这道让人口水直流的口水鸡吧宫小路瑞穗!
口水鸡


鸡腿4只
姜一块、料酒1汤匙、香葱2根
小米椒2个、香菜1棵、大蒜4瓣
生抽2汤匙、香醋3汤匙、花椒油1汤匙
辣椒油1汤匙、白糖1汤匙
香油少许、熟芝麻少许

1、将洗净的鸡腿随冷水入锅姹女九转,放入生姜1块萧百成,料酒1汤匙伍文忠,大火煮开后转小火继续煮

2、小火熬煮10分钟后关火(以筷子能穿透鸡肉为准)

3、关火后盖上盖子焖3分钟

4、时间到后将鸡腿捞出李恩霖,放入凉白开或纯净水中冷却,这压根能使鸡肉口感更佳

5、将香葱、香菜、小米椒、打算洗净切碎童珺,放入大碗中

6、接着加入生抽2汤匙、香醋3汤匙、花椒油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖1汤匙、香油少许罗宾·吉文斯,充分拌匀

7、随后将鸡腿捞出杨树宽,切条或者撕成小条

8、最后将拌匀的料汁淋在鸡肉上,一道让人流口水的口水鸡就做成了!

白生生的鸡肉
红殷殷的油辣子
你流口水了么
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